|
|
14 Nisan 2023, 14:48
|
#1 |
  |
Domates Soslu Karidesli Makarna
Domates Soslu Karidesli Makarna  Malzemeler 1 paket fettucine makarna 5 su bardağı su 2 adet domates 1/4 bağ maydanoz 1 yemek kaşığı tereyağı 250 gram karides 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı parmesan Püf Noktası Karidesler yoğun miktarda protein içerdiği için ısıyla teması kısa olmalıdır. Maksimum 6 dakikada ocaktan alınmalıdır. Nasıl Yapılır? 5 su bardağı suyu kaynaması için tencereye alın. Bir yemek kaşığı tuz ilave edin ve makarnaları 8-10 dakika haşlayın. Tereyağını tavada eritin ve ayıklanmış karidesleri tereyağında soteleyin. Karabiber ve tuzu ilave edin ve 5 dakika sonra tavadan alın. Domatesleri rendeleyin ve hafif kaynayınca makarnaları ilave ederek soslayın. 1-2 dakika kısık ateşte demlenmeye bırakın. Tabaklara servis edin ve karidesleri pay edin. Parmesan peyniri ve ince kıyılmış maydanozlarla sunumu tamamlayın. İşte bu kadar, afiyet olsun! |
|
|
| Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
|
|
Normal
