Mantar Diblesi

**Vav** · 18 Aralık 2022, 19:01

Malzemeler
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet soğan (yemeklik doğranmış)
500 gram kültür mantarı(doğranmış)
1 çay bardağı baldo pirinç(yıkanmış)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1,5 su bardağı sıcak su
1 tutam kıyılmış maydanoz

Nasıl Yapılır?
*Pilav tenceresinde sıvı yağ ve tereyağını kızdırın. Soğanı da ilave edip 3-4 dakika kavurun.
*Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ilave edip 2-3 dakika daha kavurun.
*Doğranmış mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
*Tuz ve karabiber ile tatlandırıp suyunu ekleyin ve kapağını kapatıp 10 dakika pişmeye bırakın.
*Demlendikten sonra servis tabağına alıp maydanoz serpiştirin ve afiyetle tüketin..

^aLıntı^

18 Aralık 2022, 19:01	#1
Vav Kayıtlı Üye	Mantar Diblesi Malzemeler 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet soğan (yemeklik doğranmış) 500 gram kültür mantarı(doğranmış) 1 çay bardağı baldo pirinç(yıkanmış) 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1,5 su bardağı sıcak su 1 tutam kıyılmış maydanoz Nasıl Yapılır? Pilav tenceresinde sıvı yağ ve tereyağını kızdırın. Soğanı da ilave edip 3-4 dakika kavurun. Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ilave edip 2-3 dakika daha kavurun. Doğranmış mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp suyunu ekleyin ve kapağını kapatıp 10 dakika pişmeye bırakın. *Demlendikten sonra servis tabağına alıp maydanoz serpiştirin ve afiyetle tüketin.. ^aLıntı^
	Alıntı Yap

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)