Palamut Pilaki

**Vav** · 18 Aralık 2022, 19:06

Malzemeler
1 adet büyük boy palamut(halka dilim)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
3 adet soğan
2 adet domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
4 adet defne yaprağı
1/2 çay bardağı su
1/2 adet limonun suyu
1/2 demet maydanoz
1/2 adet limon(dilimlenmiş)

Nasıl Yapılır?
*Geniş bir tencereye ay şeklinde doğranmış soğanları ve rendelenmiş sarımsakları alın. *Zeytinyağını ekleyip kısık ateşte hafif karamelize olana kadar pişirin.
*Soğanların üzerine dilim dilim kesilmiş domatesleri ilave edip kavurmaya devam edin.
*Ardından tuz, tane karabiberi ekleyin.
*Defne yapraklarını da ilave edin.
*Dilimlenmiş palamutları, limon suyu ve suyunu da ilave edin.
*Balıkların üzerine kıyılmış maydanozu serpiştirin ve limon dilimleri ile süsleyin.
*Tencerenin kapağını kapatıp 30 dakika kısık ateşte pişirin.Afiyet olsun..

^aLıntı^

18 Aralık 2022, 19:06	#1
Vav Kayıtlı Üye	Palamut Pilaki Malzemeler 1 adet büyük boy palamut(halka dilim) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 diş sarımsak 3 adet soğan 2 adet domates 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 4 adet defne yaprağı 1/2 çay bardağı su 1/2 adet limonun suyu 1/2 demet maydanoz 1/2 adet limon(dilimlenmiş) Nasıl Yapılır? Geniş bir tencereye ay şeklinde doğranmış soğanları ve rendelenmiş sarımsakları alın. Zeytinyağını ekleyip kısık ateşte hafif karamelize olana kadar pişirin. Soğanların üzerine dilim dilim kesilmiş domatesleri ilave edip kavurmaya devam edin. Ardından tuz, tane karabiberi ekleyin. Defne yapraklarını da ilave edin. Dilimlenmiş palamutları, limon suyu ve suyunu da ilave edin. Balıkların üzerine kıyılmış maydanozu serpiştirin ve limon dilimleri ile süsleyin. Tencerenin kapağını kapatıp 30 dakika kısık ateşte pişirin.Afiyet olsun.. ^aLıntı^
	Alıntı Yap

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)