[Vav]

Malzemeleri
8 adet
karides, küçük boy, ayıklanmış, ikiye bölünmüş
1 adet
kalamar, ince dilim doğranmış
3 diş
ezilmiş sarımsak
Yarım adet
soğan, küçük küp doğranmış
2 yemek kaşığı
tereyağı
2 yemek kaşığı
zeytinyağı
Çeyrek demet
maydanoz, ince kıyılmış
2 yemek kaşığı
elma sirkesi
1 paket
fettuccine makarna

Nasıl Yapılır?

1.
Tuzlu kaynar suda makarnayı paket talimatına göre haşlayın, süzüp kenara alın.

2.
Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.

3.
Soğanları ekleyip, 2 dakika orta ateşte yumuşayana dek kavurun.

4.
Sirke ve suyu ekleyip, 1 dakika pişirin. Kremayı ekleyin.

5.
Sos ısınınca kalamarları ekleyin, 2 dakika pişirin.

6.
Makarnaları sosa ekleyip, tereyağını ekleyin ve kısık ateşte karıştırın.

7.
Üzerine maydanoz ile servis edin.

~alıntı~