IRCForumu.Org

**-ArVeLeS-** · 02 Ocak 2024, 20:25

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Lule Kebap (Azerbaycan) Tarifi İçin Malzemeler
1 kilo dana kıyma
300 gram kuyruk
4 büyük soğan
300 gram tavuk göğsü
Tuz
Karabiber
Sumak
Safran

Kuyruk, soğan, tavuk kıyma makinesinden geçirilip, dana kıymaya ilave edilir. Baharatlar da katılıp bir güzel yoğurulur. Yarım saat dinlendirdikten sonra elimizle köfte yapar gibi yuvarlayıp şişlere geçirilir. Elimizi sık sık tuzlu suya batırıp şekli düzeltilir. Tüm şişler hazır olduktan sonra mangalda pişirilir. Servis yaparken üzerine ince dilimlenmiş soğan ve sumak serpilir. Umarım yanlışlıkla parmaklarınızı yemezsiniz

02 Ocak 2024, 20:25	#1
-ArVeLeS- ✓ 3 Nick kopyalandı!	Lule Kebap (Azerbaycan) [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Lule Kebap (Azerbaycan) Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo dana kıyma 300 gram kuyruk 4 büyük soğan 300 gram tavuk göğsü Tuz Karabiber Sumak Safran Kuyruk, soğan, tavuk kıyma makinesinden geçirilip, dana kıymaya ilave edilir. Baharatlar da katılıp bir güzel yoğurulur. Yarım saat dinlendirdikten sonra elimizle köfte yapar gibi yuvarlayıp şişlere geçirilir. Elimizi sık sık tuzlu suya batırıp şekli düzeltilir. Tüm şişler hazır olduktan sonra mangalda pişirilir. Servis yaparken üzerine ince dilimlenmiş soğan ve sumak serpilir. Umarım yanlışlıkla parmaklarınızı yemezsiniz yeSa, Nutella ve eLa bunu beğendiler.
	Alıntı Yap

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)