18 Temmuz 2021, 19:45 | #1 |
Enginar Salatası
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] SAĞLIK DEPOSU ENGİNARIN EN LEZZETLİ HALİ "ENGİNAR SALATASI" Malzemeler : 5 adet orta boy enginar 3 tutam maydanoz 3 tutam dereotu 4 adet kornişon turşu 5 yemek kaşığı garnitür 3 yemek kaşığı mısır 1 adet kırmızı biber 1/2 limon suyu 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Hazırlanışı : Enginar salatası yapımında; 5 adet enginarı limonlu su içinde haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzün. Soğumaya bırakın. Soğuyan enginarları büyük küpler şeklinde kesin.Derin bir kap içine kestiğiniz enginarları koyun. Üzerlerine 5 yemek kaşığı dolusu garnitür ve 3 yemek kaşığı konserve mısır ekleyin. Daha sonra kaba 3 tutam ince ince doğranmış maydanoz ve dereotunu koyun. 1 adet küçük küçük doğranmış kırmızı biber ve 4 adet küçük küçük doğranmış kornişon turşuyu koyun.Son olarak kaba damak tadınıza göre tuz, yarım limon suyu, 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, enginar salatasını güzelce karıştırın. Hazırladığınız enginar salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz. |
|
|
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
|
|