27 Eylül 2021, 07:58 | #1 |
27 Eylül 2021 günün Yemegi
][Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Sivas Köftesi Tarifi Malzemeler: 500 gram kıyma (kuzu-dana karışık) 1 tatlı kaşığı tuz Sadece iki malzemeyle hazırlanan bu nefis yöresel lezzetimizle henüz tanışmadıysanız şimdi tam zamanı. Sivas mutfağından geliyor! Nasıl Yapılır? Kıyma ve tuzu bir kaba alıp 3-4 dakika yoğurun. Yoğurma işleminin ardından harçtan parçalar koparıp avuç içinizle yassılaştırarak şekil verin. Bu şekilde 1 gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün köfteleri tost makinesinde kapağı açık şekilde ya da döküm tavada pişirin. İşte bu kadar, ellerinize sağlık!
________________
Www.siirFm.Net |
|
|
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
|
|