08 Eylül 2021, 16:42 | #1 |
Fas Köftesi Ve Chorizo Güveç Tarifi
Fas Köftesi Ve Chorizo Güveç Tarifi İçin Malzemeler 750 gr kuzu kıyma 1 adet soğan rende 1 adet kırmızı biber ince doğranan 1 çay kaşığı kimyon 2 adet öğütülmüş karanfil tozu 1 adet yumurta 250 gr doğranış mini chorizo sosis Zeytinyağı 2 yemek kaşığı harissa sos 400 ml tavuk suyu 800 gr doğranmış domates 1 adet kabuk tarçın 2 tane iri kişniş yaprağı Fas Köftesi Ve Chorizo Güveç Nasıl Yapılır? Soğan rendelenir, kırmızı biber ince ince doğranır. Kıyma, soğan, kırmızı biber, yumurta ve baharatlar bir kabın içerisinde yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde köfteler yapılır. Köfteleri ve chorizo'yu büyük bir tavada az yağda pişene kadar kızartılır. Kızaran sosis ve köfteleri tavadan alınır ve aynı tavaya harissa sosu eklenerek birkaç dakika pişirilir. Domates, tavuk suyu ve çubuk tarçın eklenerek 15 dakika pişirilir. Ardından köfte ve chorizo tekrar eklenir, pişene kadar 20 dakika daha pişirilir. Üzerine kişniş ekleyerek servis edilir. Afiyet olsun. Alıntı
________________
Bir Defa Aldatan Kisiyi Affedersen, Seni Yine Kullanir;
Çünkü Ihanet Bir Ruh Hali Degil, Karakterin Dökülüş Biçimidir. |
|
|
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
|
|