IRCForumu.ORG   sohbetkacak
reklamalanı


 
 
Seçenekler Stil
Alt 04 Ağustos 2021, 02:15   #1
Kusursuz dost arayan dostsuz kalır.
CURRY SAUCE - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Standart Akciğerli Yaprak Sarma

Akciğerli Yaprak Sarma Tarifi İçin malzemeler


  • 600 gr. asma yaprağı
  • 125 gr. dana kıyma
  • 125 gr. akciğer kıyma
  • 1.5 su bardağı pirinç
  • 1.5 çay bardağı zeytinyağı
  • 4 adet kuru soğan
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Yenibahar


Akciğerli Yaprak Sarma Nasıl Yapılır?


  • Tavanın içerisine zeytinyağı ekleyin. Üzerine dana kıyma ve rendelenmiş soğanları ekleyerek kavurun.
  • Soğanlar pembeleşmeye başladığında, pirinçleri de ilave edin. Bir süre daha kavurduktan sonra, karışımın içerisine yarım bardak su ekleyin.
  • Karışıma baharatları da ekledikten sonra farklı bir tava alın ve içerisine akciğer kıymayı ekleyerek yağda kavurun.
  • Kıymalı pirinci de akciğerli karışıma ilave edin ve son kez karıştırın. Tarifte kullanacağınız asma yaprakları ılık suda bekletin.
  • Ardından yaprakların suyunu süzün ve içini bir tatlı kaşığı iç harç ile doldurun.
  • Kenarlardan başlayarak ince bir şekilde sarın. Sarmaları düdüklü tencereye dindikten sonra üzerine limon dilimleri ekleyin.
  • Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Şimdiden afiyet olsun.
1 Porsiyon Akciğerli Yaprak Sarma Kaç Kalori?
  • Akciğerli yaprak sarmanın bir adedi 40, bir porsiyonu ise yaklaşık 245 kaloridir. Bir porsiyonun içerisinde orta boyutlu 6 adet sarma bulunmaktadır.
lezzet


 


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Kapalı



Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 20:58.