 |
|
| CURRY SAUCE |
04 Ağustos 2021 02:15 |
Akciğerli Yaprak Sarma
Akciğerli Yaprak Sarma Tarifi İçin malzemeler
- 600 gr. asma yaprağı
- 125 gr. dana kıyma
- 125 gr. akciğer kıyma
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1.5 çay bardağı zeytinyağı
- 4 adet kuru soğan
- Karabiber
- Pul biber
- Yenibahar
Akciğerli Yaprak Sarma Nasıl Yapılır?
- Tavanın içerisine zeytinyağı ekleyin. Üzerine dana kıyma ve rendelenmiş soğanları ekleyerek kavurun.
- Soğanlar pembeleşmeye başladığında, pirinçleri de ilave edin. Bir süre daha kavurduktan sonra, karışımın içerisine yarım bardak su ekleyin.
- Karışıma baharatları da ekledikten sonra farklı bir tava alın ve içerisine akciğer kıymayı ekleyerek yağda kavurun.
- Kıymalı pirinci de akciğerli karışıma ilave edin ve son kez karıştırın. Tarifte kullanacağınız asma yaprakları ılık suda bekletin.
- Ardından yaprakların suyunu süzün ve içini bir tatlı kaşığı iç harç ile doldurun.
- Kenarlardan başlayarak ince bir şekilde sarın. Sarmaları düdüklü tencereye dindikten sonra üzerine limon dilimleri ekleyin.
- Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Şimdiden afiyet olsun.
1 Porsiyon Akciğerli Yaprak Sarma Kaç Kalori?
- Akciğerli yaprak sarmanın bir adedi 40, bir porsiyonu ise yaklaşık 245 kaloridir. Bir porsiyonun içerisinde orta boyutlu 6 adet sarma bulunmaktadır.
lezzet
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
|
| Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 09:55. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.