Dr. Hulusi Behçet (1889-1948) ünlü bir Türk dermatoloji uzmanıdır. 20 Şubat 1889 yılında İstanbul'da doğdu. Babası Ahmet Behçet, annesi ise babasının kuzeni Ayşe Behçet'tir.
Zor bir çocukluk geçiren Behçet çok genç yaşta annesini kaybetmiş ve büyükannesi tarafından büyütülmüştür.Babasının Şam'daki işleri sebebiyle ilk öğrenimini o dönemler Osmanlı İmparatorluğu'nda bulunan Şam'da tamamlamıştır. Fransızca, Almanca ve Latince öğrenmiştir.

Tıp öğrenimini Darülfünun Tıp Fakültesinde almıştır. 1910 yılındaki mezuniyetinden sonra dört yıl boyunca dermatoloji ve cinsel yolla bulaşan hastalıklar alanında ihtisas yapmıştır.
Ahmet Bey'e Behçet soyadı Türkiye Cumhuriyetinin Kurucusu Mustafa Kemal Atatürk tarafından arkadaşı olması sebebiyle Soyadı Kanunundan sonra verilmiştir.
Hulusi Behçet tıp öğrenimini Gülhane Askeri Tıp Akademisinde tamamladı. Tıp doktoru olduktan sonra dermatoloji ve veneral hastalıklar alanında uzmanlaşmak için yine Gülhane Askeri Hastanesine devam etti ve 1914 yılında uzman oldu.
Behçet Hastalığına ilişkin ilk gözlemlerine 1924-1925 yılları arasında karşılaştığı bir hastada rastladı. Bunu izleyen yıllarda üç hastada daha bu semptomlara rastlayınca, bu semptomların yeni bir hastalık olduğuna karar verdi (1936).
Bu olguları Archives of Dermatology and Veneral Disease'de yayınlanmasını sağladı. Ani bir kalp krizi sonucunda 8 Mart 1948 yılında vefat etti. Bugün, bu hastalık uluslar arası anlamdaki tıp literatüründe Behçet Hastalığı olarak tanınmaktadır.

1933'te eski Dar-ül Funun'dan İstanbul Üniversitesi yeni kurulmuştu. Bu reform döneminde İstanbul Üniversitesi'nde dermatoloji o zamanki adıyla Deri Hastalıkları ve Frengi Kliniğini kurmuş ve profesör seçilmiştir. Hulusi Behçet, Türk akademisinde profesör unvanını alan ilk kişidir.

Behçet, yeni kuşakların eğitimine yardımcı olmak için çok sayıda makaleyi Türkçeye çevirdi ve Kore gibi çok uzak ülkelerle ilişki kurmak için uluslararası derlemelerde özgün olgu sunuları yayınladı.
1922'den itibaren frengi üzerinde çalışmalar yaptı ve frenginin tanısı, tedavisi, kalıtımsal özellikleri, serolojisi ve toplumsal yönleri üzerine birçok uluslararası makale yayınladı.

Leishmaniasis (Oriental sore) 1923'ten itibaren Dr. Behçet'in üzerinde çalıştığı bir diğer hastalıktı.
''Şark Cıbanı'' adı da verilen bu hastalık tek hücreli Leishmania adlı parazitin neden olduğu bir deri enfeksiyonudur. Leishmania parazitini taşıyan kum sineklerinin ısırması ile oluşan şark çıbanı, ciltte şişliklere neden olur. Bu hastalık tipik olarak tropikal ve subtropikal bölgelerde bulunur ve ısıran tatarcıklardan kaynaklanır.
Hakkında pek çok makale yayınladı ve diathermi ile tedavisinde başarılı oldu. Bir leishmania olgusunda, kabuk kaldırıldığında görünen "çivi belirtisini'' ilk defa tanımladı.
Yayınlanmış yapıtlarının bir kısmı parazitoz ile ilgiliydi. 1923 yılında Türkiye'deki "gale cereal - uyuz?" etkenlerini tanımladı.

Aynı zamanda Türk tıbbının gelişiminde yayıncılıkta da öncüydü ve 1924'te Türkiye'deki "Turkish Archives of Dermatology and Syphilology" isimli ilk dermato-veneroloji dergisinin sorumlusuydu.