Sahurluk Krep Börek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
2 su bardağı süt
Yarım kırmızı biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
1,5 su bardağı un
1’er çay kaşığı tuz ve toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı karabiber

Arasına koymak için;

Kaşar peyniri rendesi

Sahurluk Krep Börek Tarifi Nasıl Yapılır ?

1 - Biberleri küçük küçük doğrayalım.
2 - Maydanozuda ince ince kıyalım.
3 - Verilen bütün malzemeleri çırpıcıyla karıştırıp pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
4 - Tavaya bir kepçe harçtan alıp döküp yayalım ve arkalı önlü pişirelim.
5 - Bir tarafına rendelenmiş kaşar peyniri rendesi koyup kapatalım.
6 - Biraz da bu şekilde pişirdikten sonra az sıvı yağ ile yağlayıp ocaktan alalım. Afiyet olsun.