Sarımsak sağlık acısından o kadar faydalı ki tamamen antibiyotik içerir. Her haliyle enfes lezzetli olan sarımsak, kimi yemekler de olmazsa olmazı oluyor. Sarımsağı ne kadar tüketirseniz tüketin hiç bir zararı yok aksine zarardan çok faydası vardır. Sarımsaklı enfes yemek tariflerini senin için seçtim ve sırasıyla açıklama yapıyorum.

Sarımsak Mezesi

Efsane bir tariftir. Şemsa ustanın en iyi tarifi diyebilirim. Pratik tarifi ile hemen hemen herkes mutfağında yapabilir. Ve de her zaman yapabileceğiniz bir tariftir. Sarımsak severler için işte o tarif.

• 10 damla limon
• 2 baş soğan
• Yarım limon kabuğu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı ve istediğine göre tuz.

Enginar Fondü

Bu Fondünün en pratik yemek tarifi diyebilirim. Ve de en lezzetli yemek tarifinden birisidir. Kutu ve sarımsakla yapılır. Ve de enfes tarifi deneyip sevmeyen yoktur. Mutfak severler için harika bir yemek tarifi.

• Karabiber
• 1 limon
• 1 baş sarımsak
• 4 çanak enginar
• Zeytinyağı

Unsplash

Sarımsağı kabuklarıyla birlikte suya atın, haşlanana karar pişirin. Ve beş dakika soğutun. Bir kaseye aldığınız sarımsağı limonu sıkın, limon kabuklarını dökün. Damak zevkine göre bahara ve zeytinyağı atabilirsiniz. Tüm malzemeleri bir araya getirip yavaş yavaş ezin, meze olacak şekilde. Sofrada sos ya da yemeklerin yanına yancı olarak kullanabilirsiniz.

Sarımsaklı Közlenmiş Yumurta

Her zaman tüketeceğiniz sarımsak, ve her öğün yiyeceğiniz bir çeşit mükemmel ve de çok faydalı yemek türüdür. Size enfes tatlı olan köz halinin tarifini veriyorum.

• Zeytinyağı
• 4 yumurta
• 1 dal taze soğan
• 1 baş sarımsak
• Tuz, karabiber
• 9 yaprak pazı

220 derecede fırında sarımsağı pişirin. Ve 15 dakika bekletin. Tavaya zeytinyağını koyup 2 dakika boyunca pişirin. Sarımsağı çıkarıp yine pişirin. Taze soğanı dilimleyip dökün. Pancar otunu da ekleyin tüm malzemeleri küçük küçük olana kadar pişirin. İhtiyaç halinde bütün malzemeleri üzerine tekrar ekleyebilirsiniz. Damak zevkine güvenenler için enfes tarif olacaktır.