Yıldız Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yıldız şehriye
4-5 dal yeşil soğan
1 kutu konserve mısır
7-8 adet kornişon turşu
maydanoz
1 adet kırmızı biber
tuz
zeytinyağı
1 adet limon suyu


Yıldız Şehriye Salatası Tarifi Yapılışı


Yıldız şehriyesi salatası için ilk olarak 1 su bardağı şehriye haşlanır ve suyu süzülür.
Derince bir kaba haşlanmış yıldız şehriye, doğranmış yeşil soğan, suyu süzülmüş konserve mısır, küçük kesilmiş kornişon turşu, maydanoz, kırmızı biber alınır ve karıştırılır.
Salatamızın tuzu ayarlanır, zeytinyağı ve limon suyu eklenerek karıştırılır.
Servis tabağına alınır. Şehriyeli nefis salatamız hazır. Afiyet olsun.
Çay saatlerine çok yakıştığını düşündüğüm nefis bir salata tarifi. Arpa şehriye ile yapabilirsiniz ama yıldız şehriye de ayrı bir güzellik katıyor. Denemenizi öneririm.

Yıldız şehriye salatası nasıl yapılır? Püf noktaları

Kaynayan suya eklediğiniz yıldız şehriyeler 2-3 dakika içinde pişecektir. Yumuşaklığını kontrol edip hemen süzmelisiniz aksi halde şehriyeler çok yumuşayabilir.
Kırmızı biberin mevsimi değilse tarifte konserve köz biber kullanabilir, dilerseniz tarife dereotu ekleyebilirsiniz.