6 adet havuç
Yarım su bardağı su
6 adet kornişon turşu
Bir tutam kıyılmış dereotu
1 yemek tabağı yoğurt
1 diş rendelenmiş sarımsak
Sosu için;

2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kırmızı tatlı toz biber

Havuçları rendeleyin tavaya alın ve yarım su bardağı su ile 6-7dk kavurun.
Kavrulup soğuduktan sonra uygun kaba alın.
Üstüne turşu, dereotu, yoğurt ve sarımsağı ekleyin bir güzel karıştırın.
Harcı servis tabağına alın.
Küçük bir tavada zeytintağına tuz ve tatlı toz biberi ekleyip biraz kızdırın ve salatanın üstüne gezdirin. Afiyet olsun