IRCForumu.ORG - Kış günlerinin vazgeçilmezi kestane! Kabukları bakın neye iyi geliyor

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Tam bir karbonhidrat kaynağı olan kestane, ülkemizde en çok Ege bölgesinde yetiştiriliyor. Çörek, kek ve pasta yapımının ham maddelerinden biri olan kestane yalnızca tüketimde değil eski zamanlardan bu yana mobilyacılıkta bile kullanıyor. Kestane ağacının sert yapısı sayesinde birçok alanda kullanım sağlanıyor.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Sağlığa olan faydaları oldukça fazla olan kestane yağ oranı düşük, sindirimi kolay tohumlardan biri olarak biliniyor. Yüksek oranda C vitamini içeriği sayesinde kışın bol bol tüketilmesi gerekenlerin başında yer alıyor. Doktorlar, kestane tüketiminin vücuda sayısız faydası olduğunu belirtiyor.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Fındık, fıstık, ceviz gibi tohumlar arasında en besleyici olarak kabul edilen kestane, binlerce yıl önce bile önem arz ediyor. Birçok tüketim ürününe kıyasla en yüksek C vitamini oranı kestanede mevcut.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Kemik sağlığı için büyük önem taşıyan magnezyum değerini kestane tüketerek vücuda kazandırabilirsiniz. Demir emilimini gerçekleştiren magnezyum kemik yapısını iyileştirmede etkili bir rol oynar. Kestanede bulunan yüksek magnezyum değeri ise hem demir emilimi hem de magnezyum sağlayabilir.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Kestane kan basıncını düşüren etkili besinlerden biridir. Genellikle kan artırıcı özelliklerle ön plana çıkan besinlerin yanı sıra kestanenin bu özelliği ise oldukça etkileyici. Aynı zamanda damar sertleşmesi gibi rahatsızlıkları önleyerek tıkanıklık durumlarının riskini aza indirebilir.

Kaynak:Milliyet.com.tr