IRCForumu.ORG   sohbetkacak
reklamalanı


 
 
Seçenekler Stil
Alt 06 Ekim 2022, 00:32   #1
Emektar
ESinti - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

Standart Peynirli Biber Sarma


Peynirli Biber Sarma

Malzemeler

9 adet kırmızı kapya biber
1/2 kalıp ezine peyniri
4 yemek kaşığı ceviz içi (ince çekilmiş)
3 adet kuru kayısı
4-5 dal doğranmış maydanoz
1 yemek kaşığı çörek otu


Üzeri İçin

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Biberleri fırın tepsisine dizin. 200 derece, öncede ısıtılmış fırında üzeri hafif kararana kadar közleyin. Yaklaşık 30 dakika sürecektir.Közlenen biberleri bir kaseye alarak soğumaya bırakın.Soğuyan biberlerin kabukları soyun. Ortadan bir çizin atarak içindeki çekirdekleri dikkatlice çıkarın.İç dolgusu için; peyniri bir kasede çatalla ezin. Kuru kayısıyı, maydanozu, cevizi incecik doğrayarak ilave edin. Çörek otunu da ekleyerek iyice karıştırın.Közlenmiş ve soyulmuş biberi tahtanın üzerine düz şekilde yayın. Tam ortasına 1 tatlı kaşığı dolusu peynirli karışımdan koyun.Dikkatlice biberin bir ucunu kaldırın var sarmaya başlayın.Sararak diğer ucunu da birleştirin. Bu işlemi kalan tüm biberlere uygulayın.Biber sarmalarını 1 parmak kalınlığında dilimlere keserek bir sunum tabağına dizin. Üzerine incecik zeytinyağı gezdirerek servis edin.

Afiyet olsun!

~alıntıdır~
 


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Kapalı



Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 21:22.