[ESinti]

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Mor Lahana Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
1 adet mor lahana
1 çay bardağı zeytinyağı
10 yemek kaşığı yoğurt
6 yemek kaşığı mayonez
4 diş sarımsak
1 avuç ceviz içi
7 yaprak taze nane
1 tatlı kaşığı tuz

Mor Lahana Mezesi Tarifinin Püf Noktası
Daha yoğun bir lezzet için süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Damak zevkinize göre, mayonez eklemeyebilirsiniz.

Mor Lahana Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Lahanayı güzelce yıkayın ve dış yapraklarını atın.

Mümkün olduğunca ince ince doğrayın ve zeytinyağı koyduğunuz bir tavaya alın.

Tuzunu da ilave edin ve lahanalar yumuşayana dek, yaklaşık 10 dakika boyunca karıştırarak kavurun.

Lahanalar kavrulduktan sonra derince bir kaba alın. Üstüne yoğurt ve mayonezi ilave ettikten sonra sarımsakları rendeleyin ve güzelce karıştırın.

Bir servis tabağına alın. Üstünü ceviz ve taze nane yapraklarıyla süsleyip, servis edin.

[HatuneLLa]

Mor Lahana Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

Yarım orta boy mor lahana
Sıvı yağ
5 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
Tuz
1 diş sarımsak


Mor Lahana Mezesi Tarifi Yapılışı

Mor lahana salatası hazırlamak için öncelikle lahanayı ince ince doğrayın ve az yağda, kendi suyunda yumuşayıncaya kadar kavurun.
Burada lahananızı bıçak ile doğramak yerine patates soyacağı ile de incecik kıyabilirsiniz.
Uygun bir kase içerisine yoğurt, mayonez, tuz ve dövülmüş sarımsağı ekleyip karıştıralım. İsteğinize göre mayonez ve yoğurt miktarını ayarlayabilirsiniz.
Lahanalarımızı karıştırma kabına alalım, yoğurtlu sosu da ekleyerek karıştıralım.
Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz, mor lahana salatası tarifimi mutlaka denemenizi öneririm, beğeneceğinize eminim, şimdiden afiyet olsun.

[Bitti]

Denemeliyim.