13 Temmuz 2023, 15:33 | #1 |
Günün Yemeği 13.07.2023
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Firik Pilavı Firik Pilavı için Malzemeler 1 çay bardağı nohut 2 su bardağı firik 1 su bardağı bulgur 1 soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 6 su bardağı su Tuz Kırmızı pulbiber Karabiber Firik Pilavı Nasıl Yapılır Nohutu bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün üzerini geçecek kadar suyla yumuşayana kadar haşlayın. Ayıklanmış firik ve bulguru kuruyken birbirleriyle iyice karıştırın. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Biber salçasını ilave edip, soğanla iyice karışmasını sağlayın. Üzerine 6 bardak sıcak su, tuz ve kırmızı pul biber ekleyin. Firik ve bulgur karışımını ilave edip karıştırın. Yüksek ateşte kaynatın. Daha sonra kısık ateşe alarak pilav suyunu çekinceye kadar pişirin. Afiyet olsun. lezzet.com.tr
________________
: ( : Her hikayenin iki tarafı vardır. |
|
|
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
|
|