21.06.2022 Günün Yemeği

**NazLii** · 21 Haziran 2022, 20:21

Fırında Domates Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;

250 gram kıyma
2 tane büyük boy kuru soğan
2-3 diş sarımsak
1 yumurta
Yeteri kadar tuz ve karabiber
2-3 yemek kaşığı galeta unu

Domates sosu için;
2 su bardağı rendelenmiş domates (Konserve domates de olur)
2 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, pul biber

Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Domates Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Köfte için kuru soğan ve sarımsağı minik minik doğrayalım.
Kalan bütün malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp minik toplar yapalım ve una bulayıp kızgın yağda kızartalım.
Köfteler kızarırken başka bir tavada sıvı yağda domates salçasını 1-2 dakika kavuralım.
Üzerine domates rendesi, minik doğranmış sarımsağı, tuzu, toz şekeri, karabiber ve isteğe göre pul biberi ilave edip pişmeye bırakalım.
Domates sosu hazır olduktan sonra kızaran köfteleri fırın tepsisine dizelim domates sosu da üzerine gezdirerek dökelim.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında. Sosu biraz koyulaşana kadar pişirelim rendelenmiş kaşar peynirini de ilave ederek kaşarlar eriyene kadar tekrar fırına alalım.
Fırından çıkarıp fazla bekletmeden servise hazırlayalım.🌹 afiyet olsun.

**Jayus** · 21 Haziran 2022, 20:24

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Görmesin Bunu Valla Feride Yapta Yiyelim Der

**S4S** · 21 Haziran 2022, 20:56

Alıntı:

FeRiDe Nickli Üyeden Alıntı

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Görmesin Bunu Valla Feride Yapta Yiyelim Der

Hiç Yapıp Çagırma Beni

**Jayus** · 21 Haziran 2022, 23:07

Alıntı:

S4S Nickli Üyeden Alıntı

Hiç Yapıp Çagırma Beni

Atla Uçağa Gel Lan Yapmazsam O Zaman konuş

21 Haziran 2022, 20:21	#1
NazLii	21.06.2022 Günün Yemeği Fırında Domates Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için; 250 gram kıyma 2 tane büyük boy kuru soğan 2-3 diş sarımsak 1 yumurta Yeteri kadar tuz ve karabiber 2-3 yemek kaşığı galeta unu Domates sosu için; 2 su bardağı rendelenmiş domates (Konserve domates de olur) 2 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz, karabiber, pul biber Üzeri için; Rendelenmiş kaşar peyniri Fırında Domates Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? Köfte için kuru soğan ve sarımsağı minik minik doğrayalım. Kalan bütün malzemeleri karıştırıp yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp minik toplar yapalım ve una bulayıp kızgın yağda kızartalım. Köfteler kızarırken başka bir tavada sıvı yağda domates salçasını 1-2 dakika kavuralım. Üzerine domates rendesi, minik doğranmış sarımsağı, tuzu, toz şekeri, karabiber ve isteğe göre pul biberi ilave edip pişmeye bırakalım. Domates sosu hazır olduktan sonra kızaran köfteleri fırın tepsisine dizelim domates sosu da üzerine gezdirerek dökelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında. Sosu biraz koyulaşana kadar pişirelim rendelenmiş kaşar peynirini de ilave ederek kaşarlar eriyene kadar tekrar fırına alalım. Fırından çıkarıp fazla bekletmeden servise hazırlayalım.🌹 afiyet olsun. Jayus bunu beğendi. ________________
	Alıntı Yap

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)