|
|
20 Haziran 2022, 11:49
|
#1 |
   |
20.06.2022 Günün Yemeği
 Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler 2 paket kültür mantarı (800 gr) 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 2 adet domates 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için; 150 gr kaşar peyniri rendesi Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle mantarların kabuklarını soyarak küçük küçük doğrayalım. Ardından soğanın kabuklarını soyarak julyen olacak şekilde doğrayalım. Kırmızı ve yeşil biberin de içini temizleyelim ve ince ince doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyalım ve onları da küp küp doğrayalım. Derince bir tavaya sıvı yağ veya zeytinyağını alalım. Üzerine doğranan biberleri aktararak 2-3 dakika karıştırarak pişirelim. Biberler kavrulduktan sonra soğanları ekleyelim ve onları da kavuralım. Mantarları ekleyelim ve karıştırdıktan sonra suyunu salıp çekinceye kadar pişirmeye devam edelim. Daha sonra domates salçası, küp küp doğranan domatesler, toz biber, tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştıralım ve kavurmaya devam edelim. Hazır olan sotemizi ocaktan alalım, kullanacağımız fırın kabına aktaralım. Üzerine bolca kaşar peyniri rendesi serpelim ve önceden ısıtılmış 200°C fırında 15 dakika pişmeye bırakalım. Kaşarı güzelce eriyip üzeri kızaran fırında kaşarlı mantar sotemiz servise hazır. Afiyet olsun!
________________
  |
|
|
|
20 Haziran 2022, 12:22
|
#2 |
  |
Kızım Sabah Sabah Yapılır mı bu Yaaa
________________
"𝐻𝑒𝑟𝑘𝑒𝑠𝑖𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑖𝑛𝑎 𝑔𝑖𝑡𝑚𝑒𝑘 𝑖𝑠𝑡𝑒𝑑𝑖𝑔𝑖 𝑏𝑖𝑟𝑖𝑙𝑒𝑟𝑖 𝑣𝑎𝑟𝑑𝑖𝑟, 𝑔𝑒𝑐𝑒𝑛𝑖𝑛 𝑢𝑐𝑢, 𝑠𝑎𝑏𝑎ℎ𝑖𝑛 𝑘𝑜𝑟𝑢, 𝑐𝑒ℎ𝑒𝑛𝑛𝑒𝑚𝑖𝑛 𝑑𝑖𝑏𝑖 𝑏𝑖𝑙𝑒 𝑜𝑙𝑠𝑎..."
|
|
|
| Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
|
|
2Beğeni
Normal
