|
|
10 Şubat 2022, 08:59
|
#1 |
  |
10.02.2022 Günün Yemeği
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Ali Nazik Kebabı Malzemeler Beğendisi için 600 gram patlıcan (3-4 adet) 1 bardak süzme yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kıyması için 250 gram orta yağlı kıyma 1 baş soğan 1 büyük domates 1 yeşil biber 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım yemek kaşığı biber salçası(silme) Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır? Kıymayı ve yağı kavuracağınız tavaya alın. Yemeklik şekilde doğranmış soğanla kavurun. Doğranmış yeşil biber ve küp şeklinde doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler suyunu saldığında biber salçasını ekleyin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp ilave edin. Patlıcanları közleyin. Közlendikten sonra kabuklarını koyup küp şeklinde doğrayın. Diğer tarafta ise ezilmiş süzme yoğurdu sarımsaklı hazırlayın, patlıcanları ılıtın ve yoğurtla iyice karıştırın. Servis için beğendiyi tabağa alıp üzerine kıymayı ekleyin. Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun! ~alıntıdır~ |
|
|
| Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
|
|
Normal
