27 Kasım 2021, 11:56 | #1 |
27 Kasım 2021 günün yemeği
Sebzeli Fırın Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri 300 gr süt danası 2 tane soğan 3 tane havuç 3 tane patates 2 diş sarımsak 3 domates (kabuğu soyulmuş) 1 bardak salçalı su (biber salçası da olabilir) 1 yeşil biber (dolmalık) 1 kırmızı biber 4 tane sivri biber Yarim çay bardağı ayçiçek yağı Kekik, tuz Sebzeli Fırın Kebabı`ın Yapılışı Ayçiçek yağı tavaya koyulur. Sarımsaklar dilimlenir ve etler ilave edilir. Harlı ateşte iyice arkalı önlü kızartılır. (4-5 dakika) Fırın kabına diğer sebzeler doğranır ve etler yağıyla birlikte ilave edilip karıştırılır. Tuz ve baharatlar ilave edilir. Üzerine folyo kapatılıp fırında 200 derecede 45 dakika pişirilir. Etler pişmiş mi diye kontrol edilir. Pişmişse folyo açılır, biraz daha kızartılır etler. Sonra sıcak servis edilir. Yanında bulgur pilavı nefis oluyor. Afiyet olsun. |
|
|
27 Kasım 2021, 12:09 | #2 |
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] konuyu görünce resmen acıktım yahu
________________
Düştüğüm her kuyudan mücadele ederek çıkmayı çocukken öğrendim. "Aslolan hayattır, hayat da BEŞİKTAŞ" [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
|
|
|
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
|
|