28 Eylül 2021 Günün Yemeği

**VelevKi** · 28 Eylül 2021, 21:00

Limonlu Tavuk Tarifi

Porsiyon : 4 Kişilik
Malzemeler

Hazırlanışı

Tavuk göğüslerini iki parçaya bölün,
Her bir parçayı yatay şekilde ikiye kesin (toplamda 8 parça olacak),
Üzerlerine tuz ve karabiber serpin,
Ters çevirip diğer taraflarına da tuz ve karabiber serpin,
Tereyağını geniş bir tavada kızdırın,
Tavuk parçalarını una bulayıp kızgın tavaya yerleştirin ve arkalı önlü tamamen kızarana kadar pişirin,
Minik doğradığınız sarımsakları, 1,5 limonun suyu, tavuk suyu ve damak zevkinize göre tuz ekleyin,
Kalan yarım limonu yarım ay şeklinde dilimleyip tavukların üzerine yerleştirin,
Kaynamaya başladıktan sonra kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dk. pişirin,
Servis sırasında üzeride kurutulmuş nane ve pul biber serpebilirsiniz.

Alinti: KevserinMutfagi.com

28 Eylül 2021, 21:00	#1
VelevKi Kayıtlı Üye	28 Eylül 2021 Günün Yemeği Limonlu Tavuk Tarifi Porsiyon : 4 Kişilik Malzemeler 2 adet bütün tavuk göğüs, 2 adet limon, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı tavuk suyu (yoksa su), Tuz, Karabiber, Kurutulmuş nane. Hazırlanışı Tavuk göğüslerini iki parçaya bölün, Her bir parçayı yatay şekilde ikiye kesin (toplamda 8 parça olacak), Üzerlerine tuz ve karabiber serpin, Ters çevirip diğer taraflarına da tuz ve karabiber serpin, Tereyağını geniş bir tavada kızdırın, Tavuk parçalarını una bulayıp kızgın tavaya yerleştirin ve arkalı önlü tamamen kızarana kadar pişirin, Minik doğradığınız sarımsakları, 1,5 limonun suyu, tavuk suyu ve damak zevkinize göre tuz ekleyin, Kalan yarım limonu yarım ay şeklinde dilimleyip tavukların üzerine yerleştirin, Kaynamaya başladıktan sonra kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dk. pişirin, Servis sırasında üzeride kurutulmuş nane ve pul biber serpebilirsiniz. Alinti: KevserinMutfagi.com ________________ ❤ B ❤
	Alıntı Yap

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)