19 Eylül 2021 Günün Yemeği

**VelevKi** · 19 Eylül 2021, 13:44

Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması

Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Tarifi Yapılışı

Yemeklik doğradığımız soğanı zeytinyağını ekleyerek kavuruyoruz salçayı ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Rendelediğimiz domatesleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
En son olarak yıkayıp suyunu sürdüğümüz pirinçi ekleyip üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz ve kapağını kapatıp çok az pişiriyoruz.
Biberlerin içini sıkıştırmadan üzerlerinde azcık boşluk kalacak şekilde dolduruyoruz.
Dolmalarımızı tenceremize yerleştirdikten sonra biberlerin yarısına gelecek kadar tencereye su koyuyoruz ve kaynanana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra da altını kısarak toplamda 45 dakika dolmaları pişmeye bırakıyoruz.
Pişip pişmediğini iç harcının tadına bakarak veya biberlerin pişme derecesini kontrol edebiliriz.
Pişen dolmalarımızı ilk sıcaklığı çıktıktan sonra istediğimiz gibi servis edebiliriz.

Afiyet olsun.

Alıntıdır.

**Oktayy** · 19 Eylül 2021, 13:46

Güzele benziyor biri yapsada yesem

**VelevKi** · 19 Eylül 2021, 13:47

Alıntı:

Perfect Nickli Üyeden Alıntı

Güzele benziyor biri yapsada yesem

Ben yapayım siz de yersiniz deme zaten.
Anca biri yapsın sen ye.

**Oktayy** · 19 Eylül 2021, 13:48

Alıntı:

VelevKi Nickli Üyeden Alıntı

Ben yapayım siz de yersiniz deme zaten.
Anca biri yapsın sen ye.

O kadar bayan varken bir de ben mi yapayım çok aip

**VelevKi** · 19 Eylül 2021, 13:49

Alıntı:

Perfect Nickli Üyeden Alıntı

O kadar bayan varken bir de ben mi yapayım çok aip

En lezzetli yemekleri erkekler yapar.
Ben hala bunu savunuyorum.

**Oktayy** · 19 Eylül 2021, 13:51

Alıntı:

VelevKi Nickli Üyeden Alıntı

En lezzetli yemekleri erkekler yapar.
Ben hala bunu savunuyorum.

Lezzetli yemek dediğin ya iki yumurta kırarız yada menemen yaparız

Kalkıp su yaprak sarması yapacak değiliz

**VelevKi** · 19 Eylül 2021, 13:56

Alıntı:

Perfect Nickli Üyeden Alıntı

Lezzetli yemek dediğin ya iki yumurta kırarız yada menemen yaparız

Kalkıp su yaprak sarması yapacak değiliz

Yaparsın bı dene istersen.

**Oktayy** · 19 Eylül 2021, 13:59

Alıntı:

VelevKi Nickli Üyeden Alıntı

Yaparsın bı dene istersen.

Yaparım tabe ama yapmam

**AlwiN** · 19 Eylül 2021, 14:00

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] ac adam zikkim yee

**VelevKi** · 19 Eylül 2021, 14:01

Alıntı:

Perfect Nickli Üyeden Alıntı

Yaparım tabe ama yapmam

Tembel.

19 Eylül 2021, 13:44	#1
VelevKi Kayıtlı Üye	19 Eylül 2021 Günün Yemeği Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler 12 adet kapya biber 1 su bardağı pirinç (200 gr) 1 adet kuru soğan 2 adet domates rendesi 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 küçük çay bardağı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı nane 4 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Tarifi Yapılışı Yemeklik doğradığımız soğanı zeytinyağını ekleyerek kavuruyoruz salçayı ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Rendelediğimiz domatesleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. En son olarak yıkayıp suyunu sürdüğümüz pirinçi ekleyip üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz ve kapağını kapatıp çok az pişiriyoruz. Biberlerin içini sıkıştırmadan üzerlerinde azcık boşluk kalacak şekilde dolduruyoruz. Dolmalarımızı tenceremize yerleştirdikten sonra biberlerin yarısına gelecek kadar tencereye su koyuyoruz ve kaynanana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra da altını kısarak toplamda 45 dakika dolmaları pişmeye bırakıyoruz. Pişip pişmediğini iç harcının tadına bakarak veya biberlerin pişme derecesini kontrol edebiliriz. Pişen dolmalarımızı ilk sıcaklığı çıktıktan sonra istediğimiz gibi servis edebiliriz. Afiyet olsun. Alıntıdır. ________________ ❤ B ❤
	Alıntı Yap

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)