Fırında Tavuk Şiş Tarifi
Fırında Tavuk Şiş Tarifi icin Malzemele
750 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
Sosu için:

1 adet yumurta
Yarım çay b. Sıvıya
Yarım çay b. Süt
4 yemek k. Un
1 tatlı k. Tuz
1 er çay k. Karabiber , pulbiber ,kimyon


Bulamak İçin ;

Galete unu
Yapılışı;
Sos malzemeleri bir kapta karıştırılır . Tavuk göğüslerinin üzerine dökülür. Çöp şişlere dizilir , galete ununa bulanır . Yağlı kâğıt konmuş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 C fırında üzeri güzelce kızarsan dek pişirilir .

Afiyet olsun.