|
05 Eylül 2023, 15:43 | #1 |
Günün Yemeği 05.09.2023
Midye Tava [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Midye Tava için Malzemeler 40 ayıklanmış midye 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı karbonat 1 su bardağı un Kızartmak için 2 su bardağı sıvıyağ Sos için 4 dilim bayat ekmek içi Yarım su bardağı çekilmiş ceviz 5 diş ezilmiş sarımsak 2 çorba kaşığı sirke1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Midye Tava Nasıl Yapılır Midyeleri yıkayın. 2 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı karbonatı bir kapta karıştırın. Unu bir kaba alın. Sıvıyağı derin bir tencerede kızdırın. Midyeleri tahta çubuklara dizin. Karbonatlı suya batırıp çıkarın sonra una bulayın. Kızdırılmış yağa atıp kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin Midye sosu olarak tarator sos kullanabilirsiniz. Tarator sosu hazırlamak için, sarımsakları soyun. 4 dilim bayat ekmek içi, yarım su bardağı çekilmiş ceviz, sarımsak, tuz ve zeytinyağını robotta ezin. Sos kasesine alın. Midyeleri servis tabağına alın. Yanında tarator sosla sıcak servis yapın. Midye tavayı, baharatlı patates kızartması ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. lezzet.com.tr
________________
: ( : Her hikayenin iki tarafı vardır. |
|
|
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
|
|