01 Ağustos 2021, 18:36
|
#1
|
|
Fırında Çıtır Tavuk
Fırında Çıtır Tavuk Tarifi İçin malzemeler
- 1 kg tavuk
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Tuz, toz biber, köri baharatı
- 3 yemek kaşığı yağ (tavuk yağsızsa)
- Galeta unu
Fırında Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?
- Sarımsakları rendeleyin ve galeta unu hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın, üzerini kapatarak buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
- Galeta ununu yağsız tavada hafif renk değiştirene kadar kavurun.
- Tavukları galeta ununa bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.
lezzet
|
|
|
|
Normal
