[CURRY SAUCE ✓ 5]

Fırında Çıtır Tavuk Tarifi İçin malzemeler

• 1 kg tavuk
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Tuz, toz biber, köri baharatı
• 3 yemek kaşığı yağ (tavuk yağsızsa)
• Galeta unu

Fırında Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?

• Sarımsakları rendeleyin ve galeta unu hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın, üzerini kapatarak buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
• Galeta ununu yağsız tavada hafif renk değiştirene kadar kavurun.
• Tavukları galeta ununa bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
• Önceden 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.

lezzet