25 Ağustos 2021, 21:48 | #1 |
Fırın Poşetinde Pratik Köfte
Köfte malzemeleri: 500 gr köftelik kıyma 1/2 çay bardağı galeta unu 1 büyük kuru soğan, rendelenmiş 2 diş sarımsak, ezilmiş 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber 1/2 çay kaşığı karbonat 7-8 dal maydanoz, ince doğranmış 1 çay kaşığı tuz Sebze malzemeleri: 3 patlıcan 2 sakız kabağı 2 kapya biber 2 köy biberi 5 diş sarımsak 1 mor soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: *Köftelik malzemeleri geniş bir kaba alarak iyice yoğurun. Kabuklu ceviz boyutunda yuvarlayarak hafifçe yassılaştırın. Sebzeleri hazırlayana kadar köfteleri buzdolabında dinlendirin. *Patlıcanları iri küpler halinde doğrayarak 1 tatlı kaşığı tuz eklenmiş suda 20 dakika kadar bekletin. Bu arada diğer sebzeleri yıkayıp iri küpler halinde doğrayın. Patlıcanları tuzlu sudan çıkartıp sudan geçirerek diğer sebzelere ilave edin. Zeytinyağı, karabiber, kekik ve tuzu ekleyip harmanlayın. *Büyük boy fırın poşetine 1 tatlı kaşığı un serpin, sebzeleri poşete aktarın, üzerlerine köfteleri yerleştirin. Poşetin ucunu üzerindeki talimata göre kapatıp minik delikler açarak 190 derecede 10 dakika önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Afiyet olsun. Alıntıdır.
________________
❤ B ❤ |
|
|
25 Ağustos 2021, 22:49 | #2 |
Yapan olsada yesek
________________
Sen Yeter Ki Çocuk Gibi Davran Gönlümde Salıncağın Hazır Bebeğim ~ #ads |
|
|
25 Ağustos 2021, 23:03 | #3 |
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] bol kimyonlu yapacakmış.
________________
❤ B ❤ |
|
|
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
Seçenekler | |
Stil | |
|
|