25 Temmuz 2021, 17:33
|
#1
|
|
Ramen Noodle
Ramen Noodle Tarifi İçin malzemeler
- 2 paket ramen noodle (Kıvırcık olanlar)
- 500 g kıyma
- 1 adet kuru soğan (İnce doğranmış)
- 4 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı dark soya sos
- 2 yemek kaşığı beyaz şarap
- 2 yemek kaşığı istiridye sosu
- 2 yemek kaşığı Hoisin sosu
- 1 su bardağı su
- 200 g soya filizi
- 4-5 dal taze soğan (İnce doğranmış)
- Susam
Ramen Noodle Nasıl Yapılır?
- Soslar ile beyaz şarabı bir kasede karıştırın.
- Bir tavaya tereyağını alın ve soğan ile sarımsağı ilave ederek 1-2 dakika çevirin. Daha sonra kıymayı ekleyin ve pişene kadar 5-7 dakika kavurun. Hazırladığınız sos karışımını ilave edin ve karamelize olana kadar 1-2 dakika karıştırın.
- Tavaya noodle’ı ekleyin ve 1 dakika beklettikten sonra çevirin. Diğer yüzünü de 30 saniye bekletin ve karıştırın. (Noodle’ın pişme süresi markasına göre değişmektedir.) Son olarak soya filizini ekleyerek ocaktan alın.
- Taze soğan ve susam serperek sıcak servis edin.
lezzet
|
|
|
|
Normal
