Beşamel Soslu Ve Tavuklu Krep Sarma

**CURRY SAUCE** · 28 Temmuz 2021, 18:41

Beşamel Soslu Ve Tavuklu Krep Sarma Tarifi İçin malzemeler

Krep (akıtma) hamuru için;

3 adet yumurta &[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Yarım tatlı kaşığı tuz &[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
350 ml süt &[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
200gr un (1.5 su bardağı)
1 silme çay kaşığı kabartma tozu
İç tavuk karışımı için;
1 yemek kaşığı tereyağı
2 göğüs parçası haşlanmış tavuk (didilmiş)
1 tatlı kaşığı salça (domates &[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...])
2 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
2 tutam tuz &[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
1 konserve garnitür

Beşamel sos için;

2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım bardak un
750 ml süt &[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
2 tutam tuz &[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
2 avuç kaşar rendesi

Üzeri için;

250 gram rendelenmiş kaşar

Beşamel Soslu Ve Tavuklu Krep Sarma Nasıl Yapılır?

Krep hamuru için bir kapta tuz ve yumurtaları karıştırmaya başlıyoruz.
Karıştırırken öncelikle sütü ekliyoruz, arkasından bir kaç seferde unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Krepleri tek tek yağsız tavada arkalı önlü pişiriyoruz.
Krep iç harcını, yağ ve tavuk etiyle hazırlamaya başlıyoruz. Salça ve baharatları ekleyerek sotelemeye devam ediyoruz. En garnitürü ve tuzunu ekleyip ocaktan alıyoruz.
Beşamel sosu, sos tavasında yağ ve unu ekleyerek kavurmaya başlıyoruz. Un kokusu çıkana kadar kavurup, süt ve tuzu ilave ediyoruz.
Koyulaşana kadar pişirip, ocağı kapattıktan sonra kaşar peynirini de ekleyip karıştırıyoruz.
En son, kreplere iç harcı ekleyip, üstüne beşamel sosu döküyoruz. Katlayıp kapattıktan sonra, üstüne yine beşamel sos döküp, kaşar serpiyoruz.
Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika, üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

lezzet

28 Temmuz 2021, 18:41	#1
CURRY SAUCE Kusursuz dost arayan dostsuz kalır.	Beşamel Soslu Ve Tavuklu Krep Sarma Beşamel Soslu Ve Tavuklu Krep Sarma Tarifi İçin malzemeler Krep (akıtma) hamuru için; 3 adet yumurta &[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Yarım tatlı kaşığı tuz &[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] 350 ml süt &[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] 200gr un (1.5 su bardağı) 1 silme çay kaşığı kabartma tozu İç tavuk karışımı için; 1 yemek kaşığı tereyağı 2 göğüs parçası haşlanmış tavuk (didilmiş) 1 tatlı kaşığı salça (domates &[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]) 2 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 2 tutam tuz &[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] 1 konserve garnitür Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım bardak un 750 ml süt &[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] 2 tutam tuz &[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] 2 avuç kaşar rendesi Üzeri için; 250 gram rendelenmiş kaşar Beşamel Soslu Ve Tavuklu Krep Sarma Nasıl Yapılır? Krep hamuru için bir kapta tuz ve yumurtaları karıştırmaya başlıyoruz. Karıştırırken öncelikle sütü ekliyoruz, arkasından bir kaç seferde unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Krepleri tek tek yağsız tavada arkalı önlü pişiriyoruz. Krep iç harcını, yağ ve tavuk etiyle hazırlamaya başlıyoruz. Salça ve baharatları ekleyerek sotelemeye devam ediyoruz. En garnitürü ve tuzunu ekleyip ocaktan alıyoruz. Beşamel sosu, sos tavasında yağ ve unu ekleyerek kavurmaya başlıyoruz. Un kokusu çıkana kadar kavurup, süt ve tuzu ilave ediyoruz. Koyulaşana kadar pişirip, ocağı kapattıktan sonra kaşar peynirini de ekleyip karıştırıyoruz. En son, kreplere iç harcı ekleyip, üstüne beşamel sosu döküyoruz. Katlayıp kapattıktan sonra, üstüne yine beşamel sos döküp, kaşar serpiyoruz. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika, üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun. lezzet
	Alıntı Yap

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)