Kuru Etli Mini Balkabağı Dolması

**Alisa** · 23 Ekim 2023, 19:42

Klasik dolmalara farklı bir soluk getirecek bu sarı mini balkabağı dolmasını kesinlikle denemelisiniz!
Malzemeler:

*3 adet mini sarı balkabağı
*Yarım çay bardağı pirinç
*1 adet domates
*1 adet küçük havuç
*1 diş sarımsak
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*8-10 dilim kuru et
*5-6 dal maydanoz
*Karabiber
*Tuz

Tarif:

1-Öncelikle kabakların alt kısmını daha kalın bırakacak şekilde bıçak yardımıyla üst kısımlarını kesin.
2-Kestiğiniz kapak parçalarını bir kenara alıp kabağın çekirdeklerini ve iç kısımlarını kaşıkla boşaltın.
3-Pirinçleri yıkayıp iyice süzdürün.
4-Domatesi ve kuru etleri küp küp doğrayın.
5-Sarımsağı ve maydanozu doğrayıp havucu rendeleyin.
6-Derin bir kasede pirinç, domates, havuç, kuru et, maydanoz ve sarımsağı karıştırın.
7-Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyin.
8-Yağlı kağıt serdiğiniz tepsisinin üzerine balkabaklarını dizin.
9-Hazırladığınız iç harcı balkabaklarının içine doldurun.
10-180 derecelik ’da 45 dakika kadar pişirin.
11-Afiyet olsun!

alıntı

23 Ekim 2023, 19:42	#1
Alisa Memories last forever.	Kuru Etli Mini Balkabağı Dolması Klasik dolmalara farklı bir soluk getirecek bu sarı mini balkabağı dolmasını kesinlikle denemelisiniz! Malzemeler: 3 adet mini sarı balkabağı Yarım çay bardağı pirinç 1 adet domates 1 adet küçük havuç 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 8-10 dilim kuru et 5-6 dal maydanoz Karabiber Tuz Tarif: 1-Öncelikle kabakların alt kısmını daha kalın bırakacak şekilde bıçak yardımıyla üst kısımlarını kesin. 2-Kestiğiniz kapak parçalarını bir kenara alıp kabağın çekirdeklerini ve iç kısımlarını kaşıkla boşaltın. 3-Pirinçleri yıkayıp iyice süzdürün. 4-Domatesi ve kuru etleri küp küp doğrayın. 5-Sarımsağı ve maydanozu doğrayıp havucu rendeleyin. 6-Derin bir kasede pirinç, domates, havuç, kuru et, maydanoz ve sarımsağı karıştırın. 7-Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyin. 8-Yağlı kağıt serdiğiniz tepsisinin üzerine balkabaklarını dizin. 9-Hazırladığınız iç harcı balkabaklarının içine doldurun. 10-180 derecelik ’da 45 dakika kadar pişirin. 11-Afiyet olsun! alıntı ________________ Sanalı bıraktım..
	Alıntı Yap

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)