08 Haziran 2023, 15:42
|
#1
|
|
Taze ve kök zerdeçal çayı nasıl demlenir?
Taze ve kök zerdeçal çayı nasıl demlenir?
Kök zerdeçal içilmek isteniyorsa öncelikle toz haline getirilmelidir. Demlenme şekilleri ise; Bir demlikte su 100 derece sıcaklık ile kaynatılmalıdır. Suyun kaynama işlemi tamamlandıktan sonra içine zerdeçal ve zencefil eklenir. 15 dakika beklenip su ile karışması ve suya rengini vermesi sağlanır. Demleme işlemi tamamlandıktan sonra süzgeçten geçirilerek bardağa konur ve hafif soğuması beklenir. Tat olarak beğenilmediği taktirde içine meyve, bal ya da limon katılabilir.
|
|
|