|
|
11 Ağustos 2022, 07:11
|
#1 |
  |
SebzeLi Arpa Şehriye Çorbası
 Sebzeli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 adet yeşil biber 1 adet domates 1 adet havuç 1 adet soğan 1 çay bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı et suyu 1 çay kaşığı kekik Tuz Karabiber Sebzeli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı Tüm sebzeleri ufak ufak doğruyoruz. İlk olarak tencereye soğanları alıyoruz üzerine zeytin yağını ekliyoruz ve kavuruyoruz. Soğanlar çıtırdamaya başlayınca içerisine unu ekliyoruz. Unun kokusu çıkınca havucu ve yeşil biberi ekliyoruz. Onlar da kavrulunca üzerine salçayı ekliyoruz. Bir iki tur karıştırıp üzerine domates ve et suyunu ekliyoruz. Domatesler pişince üzerine 5, 5 su bardağı sıcak su ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan çorbamızı blenderdan geçiriyoruz. Tuz ve karabiber ayarı yapıyoruz ve arpa şehriyeyi ekiyoruz. Ara ara karıştırıyoruz. Şehriyeler pişince çorbamız servise hazır. Altını kapatmaya yakın içerisine kekik ekiliyoruz.
________________
"ᴋɪᴍᴇ ɪʏɪ ʟᴀɴ ʙᴜ ɢᴇᴄᴇʟᴇʀ ?"
|
|
|
| Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
|
|
Ağaç şeklinde