|
|
28 Şubat 2022, 20:42
|
#1 |
  |
ErişTeLi YaYLa ÇorbaSı Tarifi
Erişteli Yayla Çorbası [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Erişteli Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı erişte 6 su bardağı su 1,5 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 çorba kaşığı un 2 çay kaşığı nane 1,5 çorba kaşığı tereyağı Tuz Erişteli Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı Erişteler 6 su bardağı suda kaynatılır. Eriştelerin yumuşaması beklenmeden ocak kapatılır. Ayrı bir kapta yoğurt, yumurtanın sarısı ve un karıştırılır. Çorbanın suyundan yoğurtlu karışıma 3-4 çorba kaşığı su eklenerek, karışım yumuşatılır. Ardından çorbanın altı yakılarak, yoğurtlu karışım yavaşça çorbaya ilave edilir. Bu işlem sırasında çorba sürekli karıştırılır. Erişteler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ayrı bir tavada tereyağı eritilerek, nane eklenir. Naneli karışım çorbaya ilave edilerek, servis edilir. Afiyet olsun.
________________
"𝐻𝑒𝑟𝑘𝑒𝑠𝑖𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑖𝑛𝑎 𝑔𝑖𝑡𝑚𝑒𝑘 𝑖𝑠𝑡𝑒𝑑𝑖𝑔𝑖 𝑏𝑖𝑟𝑖𝑙𝑒𝑟𝑖 𝑣𝑎𝑟𝑑𝑖𝑟, 𝑔𝑒𝑐𝑒𝑛𝑖𝑛 𝑢𝑐𝑢, 𝑠𝑎𝑏𝑎ℎ𝑖𝑛 𝑘𝑜𝑟𝑢, 𝑐𝑒ℎ𝑒𝑛𝑛𝑒𝑚𝑖𝑛 𝑑𝑖𝑏𝑖 𝑏𝑖𝑙𝑒 𝑜𝑙𝑠𝑎..."
|
|
|
| Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
|
|
Normal
