Cheddar Peynirli Karnabahar Çorbası

Alisa · 22 Aralık 2023, 14:54

Malzemeler:

1 karnabahar

40 gr tereyağı

1 soğan

2 yemek kaşığı un

400 ml su

250 ml tavuk suyu

300 ml süt

1.5 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri

Tuz

Üzeri için;

Kıyılmış maydanoz

Cheddar Peynirli Karnabahar Çorbası Yapılışı:

Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Un ve tuz ekleyip 1 dakika daha kavurun. Süt, su ve tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Küçük parçalara ayrılmış karnabaharı karışıma ekleyin ve orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Peynirin 2/3’ünü çorbaya ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Kaselere paylaştırıp peynir ve kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın.

22 Aralık 2023, 14:54	#1
Alisa Memories last forever.	Cheddar Peynirli Karnabahar Çorbası Malzemeler: 1 karnabahar 40 gr tereyağı 1 soğan 2 yemek kaşığı un 400 ml su 250 ml tavuk suyu 300 ml süt 1.5 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri Tuz Üzeri için; Kıyılmış maydanoz Cheddar Peynirli Karnabahar Çorbası Yapılışı: Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Un ve tuz ekleyip 1 dakika daha kavurun. Süt, su ve tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Küçük parçalara ayrılmış karnabaharı karışıma ekleyin ve orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Peynirin 2/3’ünü çorbaya ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Kaselere paylaştırıp peynir ve kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın. ________________ Sanalı bıraktım..
	Alıntı Yap

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)