Çiriş otu genel olarak taze bir şekilde tüketilen, kurutulmuş hali yapılsa da pek tercih edilmeyen bir bitki. Bu nedenle bahar aylarında gözü dört açmak ve onu taze haliyle bulmak önemli. Tazesini bulduktan sonraysa onunla neredeyse yapamayacağınız yemek yok desek yeri.

Kavurması, böreği ve hatta çayı da yapılan bu bitkiden hazırladıklarınızı afiyetle yiyip içebilir ya da çay halini ılımasını bekledikten sonra doğrudan cildinize ya da saçınıza sürerek faydalanabilirsiniz.