Konu
:
Karides Kokoreç
Tekil Mesaj gösterimi
04 Ağustos 2021, 02:10
#
1
CURRY SAUCE
Kusursuz dost arayan dostsuz kalır.
Karides Kokoreç
Karides Kokoreç Tarifi İçin malzemeler
500 gr jumbo karides
3 adet sivri biber
2 adet soğan
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Tereyağı
Karides Kokoreç Nasıl Yapılır?
Woke tavanın içerisine sırası ile ince doğramış olduğumuz soğan, biber, sarımsak ilavesi yapılarak yüksek ateşte az yağda kavrulur.
Mevsiminde taze olarak bulabildiysek kabuklarından ayırıp iç organlarını temizleyip yıkadıktan sonra uluslararası doğrama tekniklerinden macedoine yöntemi (bir kaşığa 3-4 adet gelecek küp) ile kesildikten sonra tavamıza karides atılır.
Küp şeklinde kestiğimiz domateslerimize ilave ettikten sonra 3-4 dakika daha sotelendikten sonra servise hazır hale gelir.
lezzet
Alıntı Yap
CURRY SAUCE
Açık Profil bilgileri
CURRY SAUCE nickli üyeye özel mesaj gönderin
CURRY SAUCE - Daha fazla Mesajını bul