Konu
:
Fırında Hamsi
Tekil Mesaj gösterimi
04 Ağustos 2021, 02:07
#
1
CURRY SAUCE
Kusursuz dost arayan dostsuz kalır.
Fırında Hamsi
Fırında Hamsi Tarifi İçin malzemeler
1 kg hamsi
3 adet piyazlık doğranmış soğan
1 demet maydanoz
1 adet limon
2 avuç kurutulmuş domates
2 yemek kaşığı kadar kapari
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
Fırında Hamsi Nasıl Yapılır?
Hamsileri yıkamadan önce balığı yıkacağınız kabın içerisine su ile birlikte 1 yemek kaşığı kadar üzüm sirkesi koyarak balıkları içerisine aktarın.
10 dakika kadar bekledikten sonra balıkları ayıklamaya başlayalım. Ayrı bir kabın içerisine temiz bir su koyarak ayıkladığımız hamsileri içerisine atarak yıkayalım.
Daha sonra balıklarımızı süzerek tekrar aynı işlemi üç dört kez daha uyguladıktan sonra balıklarımızın süzülmesini sağlamak için süzgece aktaralım.
Süzülen balıkları, ince doğradığımız maydanozlarımız, piyazlık soğanlar, kapari, kurutulmuş domates, tuz ve zeytinyağımız ile harmanladıktan sonra fırın tepsimize aktaralım.
En son üzerine kestiğimiz limonları koyduktan sonra 180 derecelik ısıtmış olduğumuz fırında pişmeye bırakalım.
lezzet
Alıntı Yap
CURRY SAUCE
Açık Profil bilgileri
CURRY SAUCE nickli üyeye özel mesaj gönderin
CURRY SAUCE - Daha fazla Mesajını bul