Malzemeler

• 220 gr tuzsuz tereyağı
• 250 gr esmer şeker
• 100 gr şeker
• 2 adet yumurta+1 yumurta sarısı
• 2 çay kaşığı vaniya özütü ya da 10 gr şekerli vanilin
• 285 gr un
• 2 çay kaşığı mısır nişastası
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 115 gr beyaz çikolata
• 130 gr fındık
• 60 gr ahududu

Blondie
Nasıl Yapılır

1. Fırını 180 derecede ısıtın.
2. Eritilmiş tereyağı ve şekeri geniş bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın.
3. Yumurta, yumurta sarısı ve vanilya özü ekleyin ve tamamen birleştirilene kadar karıştırın. Kenara koyun.
4. Ayrı bir kapta un, mısır nişastası, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
5. Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı malzemeler ile karıştırın, pürüzsüz olana kadar.
6. Beyaz çikolata, ahududu ve fındığı ekleyerek spatula yardımı ile dağıtın.
7. Harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayarak fırında 25 dakika pişirin.
8. Kesmeden önce biraz soğumaya bırakın.
9. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

lezzet