Günün Yemeği 30.11.2023 Beşamel Soslu Fırında Ispanak
Beşamel Soslu Fırında Ispanak Tarifi İçin Malzemeler
3 adet orta boy patates
Yarım kilogram ıspanak
Tuz
1 çay kaşığı tatlı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
Sosu İçin;
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin;
Kaşar peyniri rendesi
Beşamel Soslu Fırında Ispanak Tarifi Nasıl Yapılır?
3 adet orta boy patatesi soyup, rendeleyin ve sıvı yağda hafif pişene dek kavurun, kızarmasın.
Ispanakları yıkayıp, doğrayın ve patateslere ekleyin.
Tuzunu ayarlayın ve ıspanaklar suyunu salana dek pişirin. Çok pişmesin.
Ocağın altını kapatıp, 1’er çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber ve karabiber ekleyin.
Harcı, borcam kaba boşaltın.
Sos için tüm malzemeyi küçük tencereye koyup, kıvamı koyu olana dek pişirin.
Sosu, ıspanak harcının üzerine ekleyin.
En son kaşar peynirini ekleyip, 200 derecede üzeri kızarana dek pişirin.
Afiyetle♡♡♡
Çekme, Cennetimin Pencerelerine perde.
Kaldır! Göz kapaklarını
|