Konu
:
Haluçka Çorbası
Tekil Mesaj gösterimi
28 Temmuz 2021, 18:44
#
1
CURRY SAUCE
Kusursuz dost arayan dostsuz kalır.
Haluçka Çorbası
Haluçka Çorbası Tarifi İçin malzemeler
1 Bardak Haşlanmış Nohut
1 Adet Kalçalı But
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ (Tereyağın yanmasını engeller)
2 Yemek Kaşığı Salça
Tuz
Hamuru İçin:
1 Bardak Su
Un (Aldığı kadar ilave edilir ve hamur sert olmalıdır.)
1 Adet Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Haluçka Çorbası Nasıl Yapılır?
Tavuk bir tencere içerisinde haşlanır.
Soğuduktan sonra didiklenir.
Derin bir kasede hamurun malzemeleri yoğurulur.
Yoğurulan hamurdan küçük parçalar koparılıp elde yuvarlanır. (Şekli ve boyutu arpa şehriye şeklinde olmalıdır.)
Un serpilmiş bir tepsiye hamurlar koyulur. (Yapışmaması için)
Unlar hamurdan elenir ve kaynamış tavuk suyuna eklenir.
Tüm hamurlar suyun yüzeyine çıktığı zaman tavuk ve nohut eklenir.
Ayrı bir tava içerisinde salça yağ ile kavrulur.
Kaynayan suya salçada eklendikten sonra 10 dk karıştırılarak pişirilir ve servis edilir. Afiyet olsun.
lezzet
Alıntı Yap
CURRY SAUCE
Açık Profil bilgileri
CURRY SAUCE nickli üyeye özel mesaj gönderin
CURRY SAUCE - Daha fazla Mesajını bul