Kuru Bamya Yemeği

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Kuru Bamya Yemeği için
Malzemeler

300 gr kuru bamya
6 kuru domates
500 gr kuşbaşı kuzu eti
3 yemek kaşığı ayçiçeğiyağı
1-2 soğan
250 gr haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 çaybardağı limon tuzu
1 tatlı kaşığı tuz

Kuru Bamya Yemeği
Nasıl Yapılır

Bamyayı bir tencerede haşlayın. Kuzu etini ayçiçeği yağı ile kavurun. Soğanı ufak doğrayıp ete ilave ederek karıştırın.
Salçaları ekleyip üzerini geçmeyecek kadar su ilave ederek karıştırın. Kaynamaya bırakın.
Kuru domatesleri ve haşlanmış nohutları ilave edin. Limon tuzu ve tuz ile tatlandırın. Haşlanmış bamyaları ilave edip pişirin. Kuru bamya yemeğini sıcak servis yapın. Afiyet olsun.