Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Sos:

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao
80 gram çikolata
Üzeri için:

• Çikolata
• Fındık kırığı

Yumurta ve şekeri güzelce çırptım.
Üzerine sıvı yağ, sütü koyup karıştırdım. Kakao, un, kabartma tozu, vanilya ilave edip tekrar çırptım.
Kek kalıbını yağlayıp harcı içine boşaltıp fanlı ayarda
175 derecede pişirdim.
Kek pişerken süt, şekeri, kakaoyu koyup karıştırdım. Ocakta pişirdim.
İçine çikolata ilave edip tekrar karıştırıp çikolatanın erimesini sağladım.
Fırından çıkan keki ters çevirip kalıptan çıkınca tekrar kalıba koyup üzerine çikolata sosunu döküp çekmesini bekledim.
Kalıbından tekrar ters çevirip üstüne erittiğim çikolatayı gezdirerek döktüm.
Fındık kırığı ile süsleyip servis ettim.
Yapanlara yiyenlere afiyet olsun