Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
600
gram
kuşbaşı tavuk göğsü
300 gram kültür mantarı
3yemek kaşığı
zeytinyağı
2adetyeşil biber
(doğranmış)
2adet kapya biber (doğranmış)
1 adet domates
1çay kaşığı
taze çekilmiş renkli tane karabiber
1tatlı kaşığıkekik
1çay kaşığı tuz
Mantarlı Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası
Mantarları beyazlaması için limonlu suda bekletebilir, kuruladıktan sonra kullanabilirsiniz.


Mantarlı Tavuk Sote Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavuklu mantar soteye arzuya göre soğan ve sarımsak da ekleyebilirsiniz.

nasil-yapilir
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
3 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırın. 600 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini, suyunu salmaması için yüksek ateşte soteleyin.