IRCForumu.ORG - Tekil Mesaj gösterimi

**Chloe** · 22 Temmuz 2023, 16:45

Churros

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler
Hamur için:

200 gr su
30 gr tereyağı
2 adet yumurta
140 gr un

Kızartmak için:

350 gr ayçiçek yağı

Kaplaması için:

7 gr tarçın
100 gr toz şeker

Çikolata sosu için:

150 gr bitter çikolata
200 gr krema

Churros
Nasıl Yapılır
Hamur için derin bir tencereye su, tereyağı koyup kaynatın. Kaynayan karışıma unu ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar kısık ateşte pişirin.
Pişen hamuru soğuduktan sonra yumurtaları azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın ve karışımı sıkma torbasına alın.
Derin bir tencerede yağı ısıtın. Sıcak yağa karışımı sıkma torbası ve bir bıçak yardımı ile dilediğiniz uzunlukta kesin.
Dışları açık kahverengi bir renk alana kadar pişirin. Pişen hamurları bir peçete üzerine çıkartın.
Şeker ve tarçını karıştırın ve sıcak hamurları karışıma bulayın. Sos için çikolataları ufak ufak kırın ya da doğrayın.
Kremayı kaynatıp çikolataların üzerine dökün ve karıştırın. Hazır olan churros'ları sosla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

lezzet.com.tr

22 Temmuz 2023, 16:45	#1
Chloe "Omne ignotum pro magnifico."	Churros Churros [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler Hamur için: 200 gr su 30 gr tereyağı 2 adet yumurta 140 gr un Kızartmak için: 350 gr ayçiçek yağı Kaplaması için: 7 gr tarçın 100 gr toz şeker Çikolata sosu için: 150 gr bitter çikolata 200 gr krema Churros Nasıl Yapılır Hamur için derin bir tencereye su, tereyağı koyup kaynatın. Kaynayan karışıma unu ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar kısık ateşte pişirin. Pişen hamuru soğuduktan sonra yumurtaları azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın ve karışımı sıkma torbasına alın. Derin bir tencerede yağı ısıtın. Sıcak yağa karışımı sıkma torbası ve bir bıçak yardımı ile dilediğiniz uzunlukta kesin. Dışları açık kahverengi bir renk alana kadar pişirin. Pişen hamurları bir peçete üzerine çıkartın. Şeker ve tarçını karıştırın ve sıcak hamurları karışıma bulayın. Sos için çikolataları ufak ufak kırın ya da doğrayın. Kremayı kaynatıp çikolataların üzerine dökün ve karıştırın. Hazır olan churros'ları sosla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. lezzet.com.tr ________________ : ( : Her hikayenin iki tarafı vardır.
	Alıntı Yap