Soğuk Avokado Çorbası


[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Malzemeler
2 adet olgun avokado
2 adet salatalık
2 bardak yoğurt
20 dal dereotu
10 yaprak taze nane

İnceltmek için;

Tercihen süt, ayran, kefir veya yoğurt suyu
Bir tutam tuz

Soğuk Avokado Çorbası Nasıl Yapılır?
1. adım: Avokadonun kabuklarını soyun, çekirdeğini çıkarın.

2. adım: İçini bir kaşık yardımı ile çıkartıp blendera aktarın. Üzerine soyduğunuz salatalığı iri parçalara bölüp ekleyin.

3. adım: Yoğurt, tuz, dere otu ve naneleri de içine ekleyerek püre haline getirin.

4. adım: Yoğun boza kıvamına gelen karışımı istediğiniz sıvı ilavesi ile istediğiniz kadar inceltin.

5. adım: Cacık gibi olmamasına özen gösterin.

6. adım: Servis kasesine koyun.

Son adım: Üzerine küp küp doğranmış avokado veya salatalıkla servis edebilir dilerseniz dere otu da ekleyebilirsiniz.

Not: Daha serinletici olmasını isterseniz dolapta 10 dakika kadar bekletebilirsiniz.

Afiyet olsun.