07 Haziran 2023, 13:54
|
#1
|
|
|
Deniz mahsüllü Casarecce di mare tarifi
Deniz mahsüllü Casarecce di mare tarifi
Casarecce di mare için malzemeler;
4 karides
2 deniztarağı
5 vongole (kum midyesi)
1 dal/tutam taze kekik
50 gr beyaz şarap
10 gr zeytinyağı
10 gr kuru soğan
140 gr casarecce cins makarna
Kuru soğanları küçük küpler halinde doğrayın.
Ardından beyaz şarap, vongole ve zeytinyağı ile harmanlayın.
Diğer taraftan ayıklanmış karides ve deniztaraklarını tavada soteleyin ve ilk başta yaptığınız vongoleli karışımı da ekleyerek orta ateşte güzelce çevirin.
Makarnanızı al dente haşlayın ve daha önceden hazırladığınız karışıma kekiği de ekleyip harmanlayarak servis edin.
|
|
|
Alıntı Yap
|