Konu: Çıtır Patates
Tekil Mesaj gösterimi
Alt 26 Temmuz 2021, 15:28   #1
CURRY SAUCE
Kusursuz dost arayan dostsuz kalır.
CURRY SAUCE - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Standart Çıtır Patates
Çıtır Patates Tarifi İçin malzemeler


  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 orta boy patates
  • 2.5 su bardağı ayçiçek yağı


Çıtır Patates Nasıl Yapılır?


  • Patatesleri soyup birbirine yakın kalınlıklarda dilimleyelim.
  • Bir kâsede nişasta, un, tuz ve karbonatı güzelce karıştıralım.
  • Patatesleri havlu peçete yardımıyla kurulayalım ve nişastalı karışımı üzerine ekleyip harmanlayalım.
  • Harmanlarken elek kullanalım ki fazla un dökülsün.
  • Tenceremizi ocağa alalım ve 2.5 su bardağı Ayçiçek yağı ekleyelim.
  • Yağımız iyice ısındığında patatesleri atalım ve 10 12 dakika kızartalım.
  • Bir tabağın içerisine havlu peçete serelim ve kızaran patateslerimizi havlunun üzerine alalım fazla yağını peçeteye çektirip servis edelim. Afiyet olsun.

lezzet
 
Alıntı Yap